マイブーム |
投稿:院長 |
早いもので、もう6月ですね~ なんだか、毎日毎日があっという間です 年末に今年は「〜をした!〜ができた!」と言えるようにしていきたいものです。 さあ、今日は最近のマイブームについて! 最近、「新玉ねぎスープ」に凝ってますヽ(´▽`)/ きっかけは、、、、、、それがどうしてだか自分でもわからないのですが、 「youtube」見てた時にレシピが出てきたからなのか? スーパーで新玉ねぎを見たときに「これで、何かつくろう!」と思ったのか、とにかくきっかけは「?」です(認知症ではありません!念のため!) ただ、レシピは「youtube」で簡単で美味しそうなのを選んで参考にしました。 材料は、新玉ねぎ、水、塩、牛乳だけのシンプルなもの それが、とても美味しく変身! 玉ねぎと知らされて飲んでも「これ、玉ねぎ?」というほど甘味は強いけれど、玉ねぎの臭み、匂いがありません! 実際、ネギ嫌いの娘に「これ、玉ねぎだけど騙されたと思って飲んでみて!」と飲ませたところ「おいしい」と言って飲んでました(ただ、おかわりはなかったけど、、、) 身体にいいし、美味しいし、季節ものなので、ある限り、つくって飲みたい一品です! 玉ねぎの良いところ! @硫化アリル→悪玉コレステロールを減らす Aケルセチン→動脈硬化を抑制 Bカリウム→余分なカリウムを排泄 レシピが気になった方はアクセスしてみてくださいねヽ(´▽`)/ さて、今日も作るかな! |
2020年6月2日(火) |
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