埼玉県 坂戸市の歯科医院  かわばた歯科医院 【一般歯科・小児歯科・】
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 マイブーム
投稿:院長
 早いもので、もう6月ですね~
なんだか、毎日毎日があっという間です
年末に今年は「〜をした!〜ができた!」と言えるようにしていきたいものです。
 さあ、今日は最近のマイブームについて!
最近、「新玉ねぎスープ」に凝ってますヽ(´▽`)/
きっかけは、、、、、、それがどうしてだか自分でもわからないのですが、
「youtube」見てた時にレシピが出てきたからなのか? スーパーで新玉ねぎを見たときに「これで、何かつくろう!」と思ったのか、とにかくきっかけは「?」です(認知症ではありません!念のため!)
 ただ、レシピは「youtube」で簡単で美味しそうなのを選んで参考にしました。
 材料は、新玉ねぎ、水、塩、牛乳だけのシンプルなもの
それが、とても美味しく変身! 玉ねぎと知らされて飲んでも「これ、玉ねぎ?」というほど甘味は強いけれど、玉ねぎの臭み、匂いがありません!
 実際、ネギ嫌いの娘に「これ、玉ねぎだけど騙されたと思って飲んでみて!」と飲ませたところ「おいしい」と言って飲んでました(ただ、おかわりはなかったけど、、、)
 身体にいいし、美味しいし、季節ものなので、ある限り、つくって飲みたい一品です!

玉ねぎの良いところ!
@硫化アリル→悪玉コレステロールを減らす
Aケルセチン→動脈硬化を抑制
Bカリウム→余分なカリウムを排泄

新玉ねぎスープ

レシピが気になった方はアクセスしてみてくださいねヽ(´▽`)/
さて、今日も作るかな!


2020年6月2日(火)

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