ボクはたまにあるんです。その無性に食べたい食べ物は、いつも「これ！」ってわけではないのですが、今日はそれが「カツ丼」(´・ω・｀)

　この辺なら、思いつくのは、407号沿いの「かつ家」に行くか、「ほっともっと」で買って、家で食べるかなんだけれども、なにか今日は外に出る元気がなく、、、

　それならばと、冷蔵庫を見てみると、「玉ねぎ」、、「おっ、ある！」

「玉子」、、、「おっ、ある！」、、、肝心のお肉は、、、「あっ、ない！」

じゃあ、冷凍庫は？　「お願い、あって、、、おっ、あった〜！」ということで、お家カツ丼に決定！

　早速、お肉を解凍し、ころもをつけ、油で揚げ、親子鍋に玉ねぎを入れたら、つゆで煮込み、カツをのせ、卵を数回に分け回しいれ、蓋をして、少し蒸したら「はい、完成！」　そして彩りよく、上にネギをのせましょう！

我ながら上出来ではないでしょうかヾ(*´∀｀*)ﾉ

「つゆだく」でとっても美味しく出来上がりましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

カツはしっかり煮た「衣しっとり派」とあまり煮ない「衣サクッと派」に分かれるところですが、確かに両者それぞれ美味しいのですが、ボクはどちらかというとカツ丼は「衣しっとり」の方が好きかな〜