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 無性に食べたい時は、、、
投稿:院長
 無性に「○○が食べたい!」って時って、ないですか?
ボクはたまにあるんです。その無性に食べたい食べ物は、いつも「これ!」ってわけではないのですが、今日はそれが「カツ丼」(´・ω・`)
 この辺なら、思いつくのは、407号沿いの「かつ家」に行くか、「ほっともっと」で買って、家で食べるかなんだけれども、なにか今日は外に出る元気がなく、、、
 それならばと、冷蔵庫を見てみると、「玉ねぎ」、、「おっ、ある!」
「玉子」、、、「おっ、ある!」、、、肝心のお肉は、、、「あっ、ない!」
じゃあ、冷凍庫は? 「お願い、あって、、、おっ、あった〜!」ということで、お家カツ丼に決定!
 早速、お肉を解凍し、ころもをつけ、油で揚げ、親子鍋に玉ねぎを入れたら、つゆで煮込み、カツをのせ、卵を数回に分け回しいれ、蓋をして、少し蒸したら「はい、完成!」 そして彩りよく、上にネギをのせましょう!
我ながら上出来ではないでしょうかヾ(*´∀`*)ノ


「つゆだく」でとっても美味しく出来上がりましたヾ(*´∀`*)ノ
カツはしっかり煮た「衣しっとり派」とあまり煮ない「衣サクッと派」に分かれるところですが、確かに両者それぞれ美味しいのですが、ボクはどちらかというとカツ丼は「衣しっとり」の方が好きかな〜



2021年2月20日(土)

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