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 かつお節
投稿:院長

 シャカシャカシャカ、、、何十年振りだろう、この懐かしい音、感触、この香り。

若い方には見たことがないかもしれませんね〜、本当のかつお節を!

 削ってあって、パックに入っているものならわかりますよね。 一方、年配の方には懐かしいと思われるでしょう。

 かくいう私も、小学校の時はよく母親に削らされたものです(>_<)

 なぜ、かつお節と削り機が我が家にあるかというと、先日、友人が送ってきてくれたからなのです。  友人はたまに我が家に来て、一緒に一杯やるのですが、その時につまみの冷ややっこに乗せて食べたいらしいのです。 自分の家で1人で楽しんではもったいないということで送ってきてくれたみたいですね(^−^)

 お味はというと、やはり本物の削りたては濃厚でおいしい! パックのものとは一味も二味も違います。いつもの冷ややっこがまるで別物に感じるくらいです。 

 久しぶりに本物の味を堪能できたことに感謝です\(^o^)/






2019年2月1日(金)

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